クックパッドを利用しよう。

　クックパッドの人気のじゃがいもレシピ北海道男爵いものコンビーフピザです。クックパッドのレシピを参考にしています。材料は、市販のピザ生地 1枚 ・コンビーフの缶詰（半分程度）・ 北海道男爵いも 1個（こぶし大）・ 玉ねぎ 1/6個 ・コーン　適量 ・マヨネーズ 適量 ・マスタード 適量 ・生クリーム　小さじ2位 ・塩胡椒 適量・ とろけるチーズ たっぷりお好みで
ベーコンビッツ 適量です。

作り方、
1.コンビーフはよくほぐしておくと後で使いやすいです。
2.北海道男爵いもは、レンジでチンして、皮を剥き、5ｍｍ程度にスライスしておきます。
3.玉ねぎをスライスしてきます。
4.コーンをほぐしておきます。
5.マヨネーズ・マスタード・生クリーム・塩コショウをよく混ぜ合わせ、そこへ先程の具を入れ、さらによく混ぜ合わまうす。
6.市販のピザ生地に具をのせ、チーズをたっぷりちらしベーコンビッツを振りかけて、オーブンで20～30分程焼いて出来上がり。
　
子供に大うけです。トマトソースを使いません。料理レシピ検索サイトクックパッドで、じゃがいもは、夏から秋にかけてレシピの検索件数が増える食材の一つで価格も安定しており、家計のお助け野菜です。

　クックパッドは、主婦の見方です。投稿しているかたも、ベテランの主婦の方から、新米ママでたくさんの人が毎日いろいろなレシピを投稿してくださるので、家族もあきないで、おいしい料理を作ることができてます。レシピの大半は各家庭のオリジナルなので、ちょっとした残りものや、比較的お金がかからない材料などで、毎日料理をする主婦にとっては、本当に便利なサイトなんです。
　
朝ご飯にぴったりなじゃがいもレシピ「真っ白のあったかスープ」は、豆乳を使った一品があります。材料は、じゃがいも（男爵）中１個／絹ごし豆腐１／２丁／好みのだし汁１カップ／白みそ大さじ１～２杯／豆乳５０ｃｃです。

　作り方は、蒸したジャガイモを、皮をむいて１・５センチの角切りに。豆腐も同じくらいの大きさのさいの目に切る。だし汁を温め、ジャガイモと豆腐を入れ、煮立ってきたら白みそを溶き入れます。弱火にし、ジャガイモと豆腐が温まったら豆乳を入れ、軽くかき混ぜて火を止めます。

　豆乳は熱を通し過ぎると固まるので食べる直前に入れます。ジャガイモの甘さと、白みそと豆乳のほどよいコクが合います。寝覚めの体に良さそうな、ほっとする味です。

　クックパッドのレシピはいくつかのカテゴリーに分かれています。まず、注目するクックパッドのレシピは、ＴＯＰ画面の中にすべて表示されていますので、冷蔵庫の中を見てから献立を考える手順でよいと思います。
レシピの大半は各家庭のオリジナルなので、ちょっとした残りものや、比較的お金がかからない材料などで、毎日料理をする主婦にとっては、本当に便利なサイトです。
　
クックパッドから人気のじゃがいもレシピを紹介したいと思います。作者の方が中学生の時、お肉屋さんでよく買い食いした『ハムコロッケ』を再現したそうです。
材料は、プリマハム/ふわっとロースハム8枚、じゃがいも大1個、塩、こしょう少々、卵1個、小麦粉、パン粉、揚げ油各適量、ナツメグ（あれば） 少々です。

作り方、
1、じゃがいもをゆでて、少し冷ましてから皮をむいてつぶし、塩、こしょうで味をととのえ、あればナツメグを加える。
　
2、1をスプーン（大）で、大盛りくらいの量に取り、ハム半分の形にととのえる。
　
3、2をハムで包み、小麦粉、卵、パン粉を順にくぐらせ、180℃の油で揚げる。のじゃがいもをハムの端ギリギリまで詰め、揚げるときはハムの口を閉じながら油に入れた方が、きれいに揚がります。
　
うす切りの2つ折りタイプのふわっとロースハムを使うとこの料理と相性ぴったりです。1パック標準枚数16枚入りでたっぷりご利用いただけます。